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聯(lián)合利華：包裝上的可持續(xù)發(fā)展標(biāo)識(shí)對(duì)消費(fèi)有顯著影響
發(fā)布時(shí)間：2017-06-16
< 出 處 >：食品商務(wù)網(wǎng)
< 正 文 >：
聯(lián)合利華的一項(xiàng)最新研究顯示，購(gòu)買(mǎi)可持續(xù)發(fā)展的品牌是接近越來(lái)越多消費(fèi)者內(nèi)心選擇的一個(gè)主題，其中三分之一的消費(fèi)者會(huì)選擇他們認(rèn)為是對(duì)社會(huì)和環(huán)境良好的品牌。
一項(xiàng)來(lái)自5個(gè)國(guó)家的由2萬(wàn)名成人參與的國(guó)際研究顯示，33%的消費(fèi)者會(huì)選擇具有可持續(xù)發(fā)展影響的品牌。他們被問(wèn)及對(duì)這些可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注是如何影響在實(shí)體店和家庭中的購(gòu)買(mǎi)選擇。然后他們的訴求映射到真實(shí)的購(gòu)買(mǎi)決定中，這比以往任何時(shí)候都能更準(zhǔn)確地反映人們實(shí)際上買(mǎi)了什么和為什么購(gòu)買(mǎi)。
超過(guò)五分之一的人（21%）認(rèn)為包裝信息確實(shí)會(huì)產(chǎn)生影響。他們聲稱，如果可持續(xù)發(fā)展憑證在營(yíng)銷(xiāo)和標(biāo)簽方面更加清晰，他們會(huì)積極的選擇該品牌。
這項(xiàng)研究表明，這種以目的為導(dǎo)向的購(gòu)買(mǎi)行為在新興國(guó)家也更大。53%的英國(guó)消費(fèi)者和78%的美國(guó)消費(fèi)者表示，他們購(gòu)買(mǎi)可持續(xù)性產(chǎn)品時(shí)，感覺(jué)更好，但這個(gè)比例在印度增加至88%，巴西和土耳其則增加至85%。
聯(lián)合利華認(rèn)為：與發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)相比，新興經(jīng)濟(jì)體的消費(fèi)者更關(guān)注可持續(xù)購(gòu)買(mǎi)的原因有兩個(gè)。一個(gè)是直接暴露在非可持續(xù)性商業(yè)環(huán)境的負(fù)面影響之下，比如水和能源短缺，糧食匱乏和空氣質(zhì)量差。另一個(gè)是社會(huì)規(guī)范的力量。
雖然巴西、印度和土耳其人受到來(lái)自他們家庭、朋友和孩子的壓力去購(gòu)買(mǎi)更環(huán)保、更具社會(huì)責(zé)任的產(chǎn)品，但目前這種社會(huì)監(jiān)督意識(shí)在英國(guó)和美國(guó)并不普遍。
聯(lián)合利華研究結(jié)果揭示了可持續(xù)商品市場(chǎng)是價(jià)值1020億美元的重要的“未開(kāi)發(fā)的機(jī)遇”。
聯(lián)合利華自身的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)也進(jìn)一步證實(shí)了這種機(jī)會(huì)的規(guī)模。公司表示，在其數(shù)百個(gè)品牌中，比如多芬、Hellmann’s和Ben & Jerry’s等品牌已經(jīng)將可持續(xù)發(fā)展融入到他們的目標(biāo)和產(chǎn)品中，占2015年公司全球增長(zhǎng)近一半。總的來(lái)說(shuō)，他們比其他業(yè)務(wù)增長(zhǎng)快30%。
聯(lián)合利華首席營(yíng)銷(xiāo)和通信官Keith Weed說(shuō)道：“這項(xiàng)研究證實(shí)了可持續(xù)發(fā)展對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)并不是可有可無(wú)的。事實(shí)上，它已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。為了在全球范圍內(nèi)取得成功，尤其是在包括亞洲、非洲和拉丁美洲在內(nèi)的新興經(jīng)濟(jì)體中，品牌需要超越產(chǎn)品性能和承受能力等傳統(tǒng)聚焦領(lǐng)域。相反，他們必須迅速采取行動(dòng)，以證明他們的社會(huì)和環(huán)境憑證，并向消費(fèi)者展示他們?cè)诘厍蚝蜕鐓^(qū)的未來(lái)以及自己的底線中值得信賴?！?/div>
收集了關(guān)于受訪者的一般可持續(xù)發(fā)展信念、類(lèi)別可持續(xù)性信念和他們的可持續(xù)行為（比如在較低溫度下洗滌和家庭內(nèi)部回收等）等方面的數(shù)據(jù)。該研究是與Europanel和Flamingo協(xié)作進(jìn)行的。